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介绍

   糖尿病饮食需要科学计算,其中饮食计算方法很多,有细算法、粗算法、主食固定法和食品交换份法等,学会饮食科学计算方法,就可控制饮食,实现糖尿病食疗的目的。不过,很多算法糖友们一定会觉得比较麻烦,相关专家和技术人员已经设计了许多糖尿病饮食计算程序,用起来非常方便。

计算方法

粗算法:
   按活动消耗量估算身体所需热量,分为主食量和副食量。主食量:轻体力劳动250~300克,中体力劳动300~400克,重体力劳动400~500克;副食中蛋白质30~40克、脂肪50~60克。可在专业人员指导下自行使用,但细节问题应咨询营养师。   
细算法:   
   根据年龄、标准体重、实际体重、劳动强度等按公式计算,这种方法适合专业人员使用。   
   糖尿病饮食计算公式:标准体重计算法   
   标准体重(千克)=[身高(厘米)—100]X0.9   
   超过标准体重20%以上为肥胖;低于标准体重20%为消瘦。   
   超过或低于标准体重的百分比计算方法是(实测体重—标准体重)÷标准体重  

三大营养物质比例分配

   碳水化合物占总热量的50%~65%(平均57.5%),蛋白质占15%~20%(17.5%),脂肪占20%~25%(22.5%)。

全日营养物质重量

   糖类(克)=(全日总热量X57.5%)÷4     
   蛋白质(克)=(全日总热量X17.5%)÷4    
   脂肪(克)=(全日总热量X22.5%)÷9    
   糖类和蛋白质每克均产生4千卡热量,脂肪每克产生9千卡热量。    
   劳动强度不同热能供给量各异
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